El menut de la bauma preu 15,00€ / persona
Menú de dimarts, dia 10 des de les 13:00h a les 16:00h , 1€ supl. en terrassa
Primers
Segons
Begudes
Postres
Crema de verdures
Crema de verduras
Amanida de formatge fresc i tomàquet amb vinagreta de mel
Ensalada de queso fresco y tomate con vinagreta de miel
Mongetes tendres saltejades amb pernil
Judías verdes salteadas con jamón
Arròs a la cubana
Arroz a la cubana
Cigrons estofats amb xistorra
Garbanzos estofados con chistorra
Espaguetis a la carbonara
Espaguetis a la carbonara
Patates d'Olot farcides amb formatge de cabra i ceba caramel·litzada amb salsa de ceps ( 3€ supl. )
Patatas de Olot rellenas de queso de cabra y cebolla caramelizada con salsa de "ceps" ( 3€ supl. )
Xató (escarola, bacallà esqueixat, salsa romesco,...) ( 4 supl. )
"Xató" (escarola, bacalao desmigado, salsa romesco,...) ( 4€ supl. )
Carta la Bauma
Menu la Bauma
Bistec de vedella a la planxa amb guarnició
Bistec de ternera a la plancha con guarnición
Llibrets de llom farcits de pernil dolç i formatge
Libritos de lomo rellenos de jamón dulce y queso
Cuixa de pollastre a la brasa amb guarnició
Muslo de pollo a la brasa con guarnición
Fricandó de vedella amb bolets
Fricandó de ternera con setas
Caçó a la planxa amb guarnició
Cazón a la plancha con guarnición
Llom baix de vedella a la planxa amb guarnició ( 4€ supl. )
Lomo bajo de ternera a la plancha con guarnición (4€ supl.)
Sípia a la planxa ( 6€ supl. )
Sepia a la plancha ( 6€ supl. )
Carta la Bauma
Menu la Bauma
Aigua mineral amb gas o sense
Agua mineral con gas o sin
Copa de vi negre, blac o rosat
Copa de vino tinto, blanco o rosado
Gasosa
Gaseosa
Copa de cervesa Mahou
Copa de cervesa Mahou
Clara
Clara
Carta la Bauma
Menu la Bauma
Flam d'ou
Flan de huevo
Fruita
Fruita del temps
Pastís del dia
Pastel del día
Iogurt natural
Yogur natural
Carta la Bauma
Menu la Bauma