El menut de la bauma preu 14,00€ / persona
Menú de dimecres, dia 20 des de les 13:00h a les 16:00h , 1€ supl. en terrassa
Primers
Segons
Begudes
Postres
Crema de carbassó
Crema de calabacín
Empedrat de bacallà
Empedrado de bacalao
Amanida mixta
Amanida mixta
Coliflor amb cigrons
Coliflor con garbanzos
Macarrons a la bolonyesa
Macarrones a la boloñesa
Remenat d'espàrrecs verds i gambetes
Revuelto de espárragos verdes y gambitas
Tomàquets de Cardona amb all, tonyina i anxoves ( 3€ supl.)
Tomates de Cardona con ajo, atún y anxoas ( 3€ supl.)
Salmó marinat a casa amb vinagreta de taronja ( 4€ supl. )
Salmón marinado en casa con vinagreta de naranja ( 4€ supl. )
Carta la Bauma
Menu la Bauma
Bistec de vedella a la planxa
Bistec de ternera a la plancha
Croquetes de rostit
Croquetas de cocido
"San Jacobos" de pernil dolç i formatge
" San jacobos" de jork y queso
Llom amb salsa d'ametlles
Lomo en salsa de almendras
Conill a la brasa amb allioli
Conejo a la brasa con alioli
Sarsuela de la casa
Zarzuela de la casa
Secret de porc adobat amb salsa ximixurri ( 4€ supl. )
Secreto de cerdo adobado con salsa ximixurri ( 4€ supl. )
Sípia a la planxa ( 6€ supl. )
Sepia a la plancha ( 6€ supl. )
Carta la Bauma
Menu la Bauma
Vi
Copa de vi blanc, negre o rosat
Aigua
Aigua mineral amb gas o sense gas
Cerveza
cerveza magna
Clara
Cerveza amb llimonada
Cocacola
Cocacola
Carta la Bauma
Menu la Bauma
Flam
Flam d'ou amb nata
Pastís
Pastís del dia
Carta la Bauma
Menu la Bauma