El menut de la bauma preu 15,00€ / persona
Menú del divendres, dia 22 , 1€ supl. en terrassa
Primers
Segons
Begudes
Postres
Amanida d'espàrrecs i pernil
Ensalada de espárragos y jamón
"Ensaladilla rusa"
Ensaladilla rusa
Ous turcs
Huevos turcos
Mongetes tendres saltejades amb alls tendres
Judías verdes salteadas con ajos tiernos
Espaguetis saltejats amb bolets
Espaguetis salteados con setas
Patates d'Olot farcides de formatge de cabra i ceba caramel·litzada amb salsa de ceps ( 3€ supl. )
Patatas de Olot rellenas de queso de cabra y cebolla caramelizada y salsa de "ceps" ( 3€ supl. )
Xató (escarola, bacallà esqueixat, salsa romesco, ...) ( 4€ supl. )
"Xató" (escarola, bacalao desmigado, salsa romesco,... ) ( 4€ supl. )
Carta la Bauma
Menu la Bauma
Bistec de vedella a la planxa amb guarnició
Bistec de ternera a la plancha con guarnición
Botifarra de Cardona amb guarnició
Butifarra de Cardona con guarnición
Pit de pollastre arrebossat
Pechuga de pollo empanada
Llengua de porc estofada
Lengua de cerdo estofada
Sarsuela de la casa (calamars, musclos, gambes i la seva salsa)
Zarzuela de la casa (calamares, mejillones, gambas y su salsa)
Secret de porc a la planxa amb guarnició ( 4€ supl. )
Secreto de cerdo a la plancha con guarnición ( 4€ supl. )
Sípia a la planxa amb guarnició ( 6€ supl. )
Sepia a la plancha con guarnición ( 6€ supl. )
Carta la Bauma
Menu la Bauma
Aigua mineral amb gas o sense
Agua mineral con gas o sin
Copa de vi blanc, negre o rosat
Copa de vino blanco, negro o rosado
Gasosa
Gaseosa
Clara
Clara
Cervesa Mahou
Cerveza Mahou
Carta la Bauma
Menu la Bauma
Flam d'ou
Flan de huevo
Crema catalana
Crema catalana
Pastís del dia
Pastel del día
Iogurt natural
Yogur natural
Carta la Bauma
Menu la Bauma