El menut de la bauma preu 16,00€ / persona
Menú del divendres, dia 09 , 1€ supl. en terrassa
Primers
Segons
Begudes
Postres
Crema d'espàrrecs
Crema de espárragos
Amanida mixta
Ensala mixta
Fideus a la cassola
Fideos a la cazuela
Remenat de bolets
Revuelto de setas
Patates d'Olot farcides de formatge de cabra i ceba caramel·litzada amb salsa de ceps ( 3€ supl. )
Patatas de Olot rellenas de queso de cabra y cebolla caramelizada con salsa de ceps ( 3€ supl. )
Salmó marinat a casa amb vinagreta de taronja i mostassa ( 4€ supl. )
Salmón marinado en casa con vinagreta de naranja y mostaza ( 4€ supl. )
Carta la Bauma
Menu la Bauma
Xurrasco de vedella a la planxa amb guarnició
Churrasco de ternera a la plancha con guarnición
Cuixa de pollastre amb guarnició
Muslo de pollo con guarnición
Llengua de porc estofada
Lengua de cerdo estofada
Sarsuela de la casa (calamars, musclos, gambes i la seva salsa)
Zarzuela de la casa (calamares, mejillones, gambas y su salsa)
"Lagarto" de porc a la planxa amb guarnició ( 4€ supl. )
Lagarto de cerdo a la plancha con guarnición ( 4€ supl. )
Sípia a la planxa amb guarnició ( 6€ supl. )
Sepia a la plancha con guarnición ( 6€ supl. )
Carta la Bauma
Menu la Bauma
Aigua mineral amb gas o sense
Agua mineral con gas o sin
Copa de vi blanc, negre o rosat
Copa de vino blanco, negro o rosado
Gasosa
Gaseosa
Clara
Clara
Cervesa Mahou
Cerveza Mahou
Carta la Bauma
Menu la Bauma
Flam d'ou
Flan de huevo
Crema catalana
Crema catalana
Pastís del dia
Pastel del día
Iogurt natural
Yogur natural
Carta la Bauma
Menu la Bauma