El menut de la bauma preu 16,00€ / persona
Menú del divendres, dia 23 , 1€ supl. en terrassa
Primers
Segons
Begudes
Postres
Crema d'espàrrecs
Crema de espárragos
Amanida cèsar
Ensala cesar
Remenat de pernil salat
Revuelto de jamón salado
Cigrons amb xistorra
Garbanzos con chistorra
Fideus a la cassola amb carn
Fideos a la cazuela con carne
Xató (escarola, bacallà esqueixat, salsa romesco,...) ( 4€ supl. )
"Xató" (escarola, bacalao desmigado, salsa romesco,...) ( 4€ supl. )
Salmó marinat a casa amb vinagreta de taronja i mostassa ( 4€ supl. )
Salmón marinado en casa con vinagreta de naranja y mostaza ( 4€ supl. )
Carta la Bauma
Menu la Bauma
"San Jacobos" de pernil dolç i formatge
San Jacobos de jamón dulce y queso
Botifarra de Cardona a la planxa amb guarnició
Butifarra de Cardona a la plancha con guarnición
Llengua de porc estofada
Lengua de cerdo estofada
Peix a la planxa amb guarnició
Pescado a la plancha con guarnición
Secret de porc Palou a la planxa amb guarnició ( 4€ supl. )
Secreto de cerdo Palou a la plancha con guarnición ( 4€ supl. )
Sípia a la planxa amb guarnició ( 6€ supl. )
Sepia a la plancha con guarnición ( 6€ supl. )
Carta la Bauma
Menu la Bauma
Aigua mineral amb gas o sense
Agua mineral con gas o sin
Copa de vi blanc, negre o rosat
Copa de vino blanco, negro o rosado
Gasosa
Gaseosa
Clara
Clara
Cervesa Mahou
Cerveza Mahou
Carta la Bauma
Menu la Bauma
Flam d'ou
Flan de huevo
Crema catalana
Crema catalana
Pastís del dia
Pastel del día
Iogurt natural
Yogur natural
Carta la Bauma
Menu la Bauma